うどんでうどんを茹でる循環システム ―製造燃料の商用化が決定

2013年7月19日 08:57 │Comments(84)

Written by 辻谷 陸王

日刊工業新聞は17日、廃棄されたうどんを使った循環システムの構築に取り組む業界団体「うどんまるごと循環コンソーシアム」が、廃棄うどんから製造した燃料を商用化する方針を決めたと報じました。

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香川県といえばうどんで有名ですが、旅行客の増加に伴ってうどんの製造量も伸びてきている(うどんだけに)反面、その廃棄量も無視できない規模になってきています。ある企業では年間1500トンものうどんが廃棄され、それを焼却する費用は約2000万円にも及んでいるとのことです。

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このような状況に対応するため、同県では廃棄されるうどんの一部を家畜の飼料として利用するなどといった取り組みを行なってきていました。そうした廃棄うどんのリサイクル事業をさらに進展させるべく、産業機械メーカーのちよだ製作所・産総研などは、昨年はじめ、うどんを効果的に再利用する方法を開発しています。

これは、廃棄されたうどんからバイオエタノールとメタンガスを製造し、それをボイラー燃料としてうどん店に供給するというものです。「うどんまるごと循環プロジェクト」の公式ウェブサイトによると、この「うどん循環サイクル」のモデルは以下の図のようになります。

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このモデルを基に、これまで約1年間をかけて高松市内の麺業者を対象に実証実験が進められてきましたが、この度、採算がとれることを確認。外部に向けて、販路を拡大することを決定したとのことです。

今後は、燃料の他にも残渣から生成した液肥などの燃料資源を商品化して、外部に販売することも検討してゆくとのこと。なんとも「うどん県」らしいリサイクルビジネスですが、次世代の循環型社会システムの先駆けとして、期待がかかります。

[日刊工業新聞[うどんまるごと循環プロジェクト]

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著者

辻谷 陸王

辻谷 陸王

初めまして。私は某私大に通っている大学生で、趣味はSF小説とPCゲームです。科学全般に強い興味を持っており、その中でも特に未来科学に関心があります。執筆の際には僭越ながら私自身の考察等を併記させて頂く事もありますが、科学の楽しさを理解する一助になれば幸いです。

84 件のコメント

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  1. 匿名 2013年7月19日 09:03 No.360956 返信

    香川がやると狂ってるように見えない不思議

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  2. No Name 2013年7月19日 09:08 No.360957 返信

    香川県のムスカ:
    見ろ、うどんがゴミのようだ

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    • No Name 2013年7月19日 09:23 No.360964 返信

      一瞬「ゴミがうどんのようだ」に誤読した。…想像したら凄い事になった。

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      • No Name 2013年7月19日 13:41 No.361081 返信

        ゴミが伸びるんですね

        _人人人人人人人人_
        > うどんだけに <
         ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

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  3. No Name 2013年7月19日 09:16 No.360959 返信

    普通○○県を極端にデフォルメしてキャラ付けするネタって大概無理矢理なのに、香川県に関しては自分から積極的になんでもかんでもうどんの話にもっていってて怖い…

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    • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 13:02 No.361074 返信

      無理矢理じゃなく本当にうどんばっかり食ってるからな

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    • No Name 2013年7月19日 15:19 No.361111 返信

      前旅行に行ったら駅前の城址跡の所で「うどん盆栽フェスティバル」ってのをやってたよ

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  4. No Name 2013年7月19日 09:17 No.360960 返信

    “旅行客の増加に伴って”
    これって何かあったのかしら。

    うどんでできるんなら、コンビニ弁当の廃棄とかでもごはんだけ分離して回収とかできるなら同じことができそうだけどな。

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  5. No Name 2013年7月19日 09:18 No.360961 返信

    (うどんだけに)

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    • No Name 2013年7月19日 14:15 No.361096 返信

      (う)どんだけ~!?

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  6. No Name 2013年7月19日 09:19 No.360962 返信

    > (うどんだけに)
    辻谷ちゃん座布団ぜんぶ没収

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  7. No Name 2013年7月19日 09:22 No.360963 返信

    _人人人人人人人人_
    > うどんだらけ <
     ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

    高評価: Thumb up 101 Thumb down
  8. No Name 2013年7月19日 09:23 No.360965 返信

    頭痛が痛いみたいな話か

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  9. 匿名 2013年7月19日 09:24 No.360966 返信

    バイオエタノールの採算性は悪かった記憶があるんだけどうどんはいけるのか

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    • No Name 2013年7月19日 09:31 No.360968 返信

      採算が取れるっていうのは
      「燃料費かけてまで廃棄うどんを燃やすよりは
      手間かけてエタノールにした方が安上がり」
      って意味だろうね

      廃棄うどんエタノールで利益が出るってことは有り得ない

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  10. ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 09:26 No.360967 返信

    蛇口からうどんが出てくるんだっけ

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  11. No Name 2013年7月19日 09:43 No.360973 返信

    なんか、頭痛くなってきた

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  12. 香川県民 2013年7月19日 09:48 No.360979 返信

    はあー…そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ

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    • No Name 2013年7月19日 09:51 No.360981 返信

      …えいっ♪(鋏でチョキンと

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    • No Name 2013年7月19日 10:51 No.361010 返信

      堪忍袋もうどんで閉じるとなると切れやすそうだな

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      • No Name 2013年7月19日 10:53 No.361011 返信

        コシがあるから案外持つやもわからん

        Thumb up 9 Thumb down
      • No Name 2013年7月19日 12:51 No.361062 返信

        大丈夫だ。噛み切れないほど強いから滅多なことでは千切れない。

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    • No Name 2013年7月19日 12:20 No.361050 返信

      それは徳島県民のセリフだろ

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  13. No Name 2013年7月19日 09:55 No.360987 返信

    なにこの永久機関

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  14. No Name 2013年7月19日 09:56 No.360988 返信

    燃料より小麦を作る肥料を作るなら納得するんだが。うーん
    余分に作らないようにできないか。なんか勿体無い。

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  15. 匿名 2013年7月19日 10:19 No.361000 返信

    香川だと思って開いたらやっぱり香川だった

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    • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 10:39 No.361008 返信

      むしろ香川以外にどこがあるんだよ

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  16. No Name 2013年7月19日 10:46 No.361009 返信

    関係ないけどライターの陸王さんってすごい名前だな
    かっけえ

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    • No Name 2013年7月19日 11:14 No.361023 返信

      懐かしいバイクみたい

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      • No Name 2013年7月19日 12:52 No.361063 返信

        ライダーの陸王さんって見えてしまった我が視力。

        走って編集部に向かうバイクの上に寝そべりながら記事を書いている姿を想像。

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    • No Name 2013年7月19日 22:38 No.361325 返信

      そうか
      ただの厨二だとしか思わなかった

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  17. No Name 2013年7月19日 10:59 No.361012 返信

    回文
    任天堂がうどん店に

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    • No Name 2013年7月19日 11:03 No.361014 返信

      ちょっと感心した

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      • No Name 2013年7月19日 11:15 No.361024 返信

        なんて躾いい子いいケツしてんな

        Thumb up 5 Thumb down
    • No Name 2013年7月19日 11:19 No.361031 返信

      すげー!!

      にんてんどうがうどんてんに

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      • No Name 2013年7月19日 12:53 No.361064 返信

        なっちまえば儲かるだろうに。
        うどん店に。

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    • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 12:24 No.361052 返信

      お菓子が好き好きスガシカオ

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      • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 12:27 No.361054 返信

        談志、みのが今朝酒のみ死んだ

        立川談志とみのもんたが死にました・・・

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        • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 12:36 No.361057 返信

          間違えた
          談志みの今朝酒のみ死んだ

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  18. No Name 2013年7月19日 11:19 No.361030 返信

    これが日本の誇る負の開発力というやつか・・・

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    • No Name 2013年7月19日 11:34 No.361036 返信

      誰かこの記事を種にうどん循環型システムのアニメ作ってよ

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  19. No Name 2013年7月19日 11:22 No.361032 返信

    なんだこの記事wwwwwwwww

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  20. No Name 2013年7月19日 11:34 No.361035 返信

    そんなこと言ってる前にはよ愛媛に水返してやれよ

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    • No Name 2013年7月19日 11:39 No.361037 返信

      茹でるための燃料の話はいいけど、肝心の水の問題は無視してるのがなw

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      • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 11:53 No.361046 返信

        茹で汁を再利用する技術を開発すべき

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    • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 12:04 No.361047 返信

      すまぬ・・・すまぬ・・・
          ∧,,∧
       .+゜(*´;ω;)゜+.゜
         (っ=|||o)
       ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\

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      • No Name 2013年7月20日 06:50 No.361540 返信

        それでも食べ事をやめないっっっっ

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    • No Name 2013年7月19日 12:39 No.361059 返信

      今年は貯水量に余裕があるもんだから調子に乗ってるな

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  21. No Name 2013年7月19日 11:47 No.361041 返信

    昔 御徒町の飲みや密集地で
    夜中に ポリバケツに廃棄した
    色々チャンプルーうどんを啜る
    アーバンジプシーの方々をみて驚愕したw

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  22. No Name 2013年7月19日 11:49 No.361044 返信

    永久機関が誕生した瞬間である…

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  23. No Name 2013年7月19日 12:13 No.361048 返信

     .    \ 05秒 (CAP) 渇水するぞほんとうに  . /
          \ 6秒 (COP) はい 気をつけて茹でます /
    .      \  (CAP) はいじゃないが    /
    血で茹でろ! \COP) はい        /早明浦ダム
            \ P) 茹でるな. .   /  貯水率:18.2%
            \(^\      /      19日(18時現在)
    \(^ν^)×(^ν^)/| | \∧∧∧∧/ 週間予報
       | |   | |  <><  大 > 21日  22日  23日  24日
        />   < 予   >  晴   晴   晴   晴
               <..   渇 >
    ──────────< 感   >───────────
              <     水 >  91 名前: 三星(香川県)
    95 名前: 鈴木(徳島県)< !!!!  の >  ほんの少し耐えれば台風来るだろ
    もうこのお隣さん嫌だ・  /∨∨∨∨\
                /.     \92 名前: 都彭(香川県)
               /  ∧,,∧    \ そうだな
             /   ( ´・ω・)     .\
            /    (っ=|||o)       \
    .      /       ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\  \・ 

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  24. 匿名 2013年7月19日 12:24 No.361053 返信

    うどんだけになる

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  25. 匿名 2013年7月19日 12:37 No.361058 返信

    うどん版ソイレントグリーン

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  26. No Name 2013年7月19日 12:55 No.361065 返信

    wotaに染まってるので「うどん」を見たら「うどんげ」や
    門班の「うどんや」(鬼月さんの)を想像してしまったじゃないか!

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  27. 匿名 2013年7月19日 12:55 No.361066 返信

    なるみちゃん大歓喜

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  28. No Name 2013年7月19日 12:57 No.361067 返信

    このサイトのURLって誰が考えてるの
    うどんおいしいよって

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    • No Name 2013年7月19日 13:00 No.361071 返信

      管理人さんだと思う

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  29. No Name 2013年7月19日 12:58 No.361069 返信

    うどんがゲシュタルト崩壊してきた

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  30. No Name 2013年7月19日 13:02 No.361073 返信

    うどん革命

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  31. No Name 2013年7月19日 13:10 No.361078 返信

    虚構新聞かと思った

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    • No Name 2013年7月19日 14:24 No.361097 返信

      現実は虚構より奇なり

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  32. No Name 2013年7月19日 14:07 No.361091 返信

    URLwwwwwwwwww
    うどんおいしいよってw

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  33. No Name 2013年7月19日 14:13 No.361095 返信

    プルサーマル見たいだな

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    • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 15:10 No.361109 返信

      うどん食推進派とうどん利権と御用学者による陰謀です!!!!!
      うどん循環サイクルは茹でる為に必要な水を考慮に入れない欠陥システムです!!!!!!
      実際に香川県ではうどん食による渇水まで起きてるんですよ!これからはソバ食です!

      みたいな?

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  34. No Name 2013年7月19日 14:30 No.361098 返信

    ついにうどんから無限機関が発明されたかと思った

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  35. No Name 2013年7月19日 14:31 No.361099 返信

    うどんだらけ

    草不可避

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  36. No Name 2013年7月19日 17:14 No.361132 返信

    そもそもうどん作り過ぎなければいいんじゃね

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    • ガジェ大好き名無しさん 2013年7月19日 17:31 No.361137 返信

      それは香川県人に死ねと言ってるのと同じだぞ

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  37. No Name 2013年7月19日 17:31 No.361138 返信

    採算が取れるってのがこの手のリサイクル話だと
    本当かどうかわからないし怪しいが
    取れるならすごいな。

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  38. No Name 2013年7月19日 17:44 No.361142 返信

    そういえば、ガスコンロに落ちたうどんってよく燃えたわwww

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    • No Name 2013年7月19日 17:46 No.361143 返信

      一応言っておくと、余ったうどんを燃やすんじゃないからな?

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  39. No Name 2013年7月19日 18:03 No.361157 返信

    タグに登録した「うどん」は他に使える記事あるのだろうか。

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    • No Name 2013年7月19日 18:06 No.361159 返信

      「香川県」が次なんの話題に使われるか楽しみだ

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  40. ガジェ好き名無しさん 2013年7月19日 18:39 No.361173 返信

    香川県って毎年うどんを茹でる水をめぐって抗争が起きるんでしょ?

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    • No Name 2013年7月19日 22:31 No.361318 返信

      四国全土を巻き込む抗争

      Thumb up 3 Thumb down
  41. No Name 2013年7月19日 18:58 No.361194 返信

    注目記事になっててワロタw

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  42. No Name 2013年7月19日 20:48 No.361253 返信

    今年は、早明浦ダムよりも関東地域の水がめの方がヤバイ件
    戦後最低レベル、来週取水制限の検討始めるとか

    そんなにうどんを茹でていないはずなんだが・・・

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  43. No Name 2013年7月19日 22:22 No.361310 返信

    七歩詩かよ

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  44. No Name 2013年7月20日 01:03 No.361415 返信

    RT数が半端ないwwww
    なんだこれw

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  45. No Name 2013年7月20日 13:03 No.361661 返信

    あとは「海水をそのまま使って、うどんを美味しく茹でる技術」が出来れば
    もう何も怖いものは無いな

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    • No Name 2013年7月20日 13:27 No.361675 返信

      茹でだけじゃなくてすすぎにも水を大量に使うからなあ

      Thumb up 0 Thumb down
  46. No Name 2013年7月20日 17:44 No.361779 返信

    もう今日はうどん食べるしかないじゃないか畜生…

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  47. No Name 2013年7月20日 19:36 No.361816 返信

    戦争が戦争を生み出すように、うどんがうどんを作る時代が始まる…。
    世は正に、大饂飩時代!!

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  48. No Name 2013年7月21日 20:10 No.362139 返信

    うどんより、ゆでた後のお湯を循環するシステムを構築したほうが……

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